11月6日～8日に朱鷺メッセで開催された『第11回フードメッセinにいがた2019』に「北越いちば」として出展しました。出品品目は新潟県産の「枝豆(青果・冷凍)」とグリーンファーム北越で現在栽培中の「越後姫」です。枝豆の青果と越後姫はパネルとチラシのみのPRとなり、今回は冷凍枝豆の茶豆と肴豆に分けて試食として提供しました。
来場者の方々からは、「どちらも美味しいが茶豆が馴染みがあって好き」という意見や、「肴豆を初めて食べたが、甘みがあってこっちが好き」というような様々な感想を頂きました。青果の枝豆は来年7月下旬頃、越後姫は来年の2月上旬頃に販売開始する予定です。
ブースにお立ち寄り頂きました皆様、有難うございました。
※北越いちば…新潟県の農業法人・農家が参加する農作物の生産・販売グループです。果物・野菜の青果から加工品まで取り扱っており、新潟県の美味しい食べものを全国にPRしています。
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